Omelette con esparragos

Ingredientes:

·       3 huevos

·       Pimienta y sal

·       Aceite de oliva

·       2 lonjas de queso mozzarella o queso de cabra

·       Espárragos

·       Cebollín

Cómo prepararlos:

·       Primero batir 3 huevos, bien batidos, agregar sal y pimienta. Dejar hervir los espárragos por 2 minutos, y luego picarlos. Agregar aceite al sartén, luego agregar los huevos batidos, agregar espárragos y queso , luego sacar del sartén y servir con cebollín picado.

Este desayuno asegura una buena cantidad de vitaminas, con la leche y la fruta en particular, que son desayunos fitness para adelgazar

Puedes combinar este desayuno con: Pan integral tostado, 1 fruta, si puede ser con piel mejor.